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Complementaria
40 horas
Curso especial
Restricción de edad
Antes de comenzar, asegúrate de cumplir con los siguientes requisitos. Esto te permitirá aprovechar al máximo los contenidos y actividades del programa:
-carta de presentación expedida por la comunidad.
-cumplir con el trámite de selección definido por el centro
Al completar este programa, habrás desarrollado las siguientes competencias y habilidades:
Controlar el manejo de las materias primas conforme a parámetros de calidad y rentabilidad. (equivale a la norma nts usna 003 del mincomercio
Industria y turismo)
Preparar alimentos de acuerdo a la solicitud del cliente. (equivale a la norma nts usna 001 del mincomercio
Industria y turismo)