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Complementaria
40 horas
Curso especial
Restricción de edad
Antes de comenzar, asegúrate de cumplir con los siguientes requisitos. Esto te permitirá aprovechar al máximo los contenidos y actividades del programa:
- edad mínima 16 años, cumplir con el trámite de selección definido por el centro, cumplir con el horario de el curso, disponer de un uniforme mínimo para el desarrollo de las prácticas (gorro, delantal, limpio), aportar para las materia primas requeridas
Los mecanismos de selección en el SENA están sujetos a la disponibilidad de cupos y al procedimiento de ingreso establecido por la Dirección de Formación Profesional.
Al completar este programa, habrás desarrollado las siguientes competencias y habilidades:
Elaborar alimentos de pastelería de acuerdo con el programa de producción y normativa vigente.