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Titulada
1026 horas
Auxiliar
Restricción de edad
Además, este programa también requiere lo siguiente:
Se requiere que el aspirante al programa de formación auxiliar en servicio de alimentos y bebidas debe contar con una certificación médica en la cual conste la aptitud para la mani¬pulación de alimentos (ministro de salud y protección social, 2013)
Al completar este programa, habrás desarrollado las siguientes competencias y habilidades:
Aplicar prácticas de protección ambiental
Seguridad y salud en el trabajo de acuerdo con las políticas organizacionales y la normatividad vigente.
Atender servicio de alimentos y bebidas según protocolos y estándares de servicio
Desarrollar procesos de comunicación eficaces y efectivos
Teniendo en cuenta situaciones de orden social